Sauvignon 2016 Lekker bij Pasta met vis

Lekker bij Pasta met vis ( geen tomaten ) oude kazen

complexe en elegante neus

Toch bieden we hem hier aan want hij heeft alle karakteristieke smaken van een goede oranje wijn en dat gecombineerd met die typische frisse sauvignon blanc smaken

Polsakica Fermentatie Serveer Temperatuur 10-12 C

zeer goed bewaarpotentieel

Sauvignon 2016 Lekker bij Pasta met visDe wijn Informatie Let op, deze wijn is zeer kort op schil gefermenteerd. ( twee dagen) Hij is dus minder oranje dan onze andere flessen. Toch bieden we hem hier aan want hij heeft alle karakteristieke smaken van een goede oranje wijn en dat gecombineerd met die typische frisse sauvignon blanc smaken. Het is goed dat hij niet te lang op schil is gefermenteerd want met deze druif zou hij dan te heftig worden. De wijn heeft een uitgesproken, complexe en